もぐもぐ日記は歯科医療の未来を変える。
食べることを治療のゴールに掲げ、栄養士と協働することで歯科の価値を高められる!
かすもりおしむら歯科・矯正歯科・口腔機能クリニック 押村先生
課題
  • 歯科医師や歯科衛生士は栄養学の知識が不足しており、深い食事指導が難しい
  • 患者は正しい食習慣の重要性を理解していても、行動変容につなげるのが難しい
  • 歯科医療の目的が「噛めるようにする」ことに留まり、「食べる」ことを支えきれていない
決め手
  • 食事の写真を見ることで、患者の食習慣を具体的にイメージでき、指導のポイントが明確になる
  • 視覚的に食事内容の変化を捉えられるため、患者の行動変容を促しやすい
  • 多職種で食事記録を共有することで、専門性の高い栄養指導が可能になる
効果
  • 栄養士の知識を取り入れることで、歯科医療の幅が広がり、より専門的な指導ができるようになる
  • 「食べること」を治療ゴールに掲げることで、歯科の社会的価値が高まる
  • 多職種連携による栄養サポートを通じて、歯科が患者の人生により深く関われるようになる